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flower cocktail

I fiori edibili per i tuoi drinks scelti da Bruno Vanzan.

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RACCOLTO A MANO

La cura per le lavorazioni dei prodotti e l’attenzione verso il cliente sono al centro del nostro lavoro, ogni giorno, tutti i giorni. La delicatezza del fiore viene rispettata in tutta la filiera, raccogliendo ogni fiore manualmente per garantirne l’integrità e la conservazione.

EDIBILITÀ

La produzione a lotta integrata è una scelta di rispetto verso la terra e di tutela verso il consumatore: l’edibilità del fiore viene garantita attraverso l’utilizzo esclusivo di prodotti adatti al consumo umano e da uno screening adeguato di ogni singola fase della lavorazione.

CURA E PROTEZIONE

I fiori edibili vengono raccolti, lavorati e trasformati nel rispetto dell’ambiente e di alti standard qualitativi. Al massimo della fioritura vengono confezionati per la commercializzazione del prodotto fresco oppure disidratati per poter essere conservati a lungo.

HAI RICHIESTE PARTICOLARI PER I FIORI EDIBILI?

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le ricette

Sperimenta in cucina con le nostre ricette! Dai piatti semplici fino alle preparazioni più elaborate, la qualità e l’originalità dei nostri prodotti esalteranno il gusto e la resa scenografica delle tue ricette.

Branzino con germogli e fiori

Tisana fiorita dell’inverno

Gin Orange

Il burro fiorito alla maître d’hotel

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